sel - Cooking Fée

sel

14 juillet 2013

Piperade basque

Un bon petit plat ! Et voici la recette Ingrédients 1 c. à soupe d'huile d'olive 3 oignons 6 tomates 2 poivrons (1 rouge et 1 jaune) 2 piments doux 2 gousses d'ail 1/2 c. à café de piment d'Espelette 5 oeufs 4 tranches de jambon de Bayonne Sel et Poivre...

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Tags: oignon, poivre, ail, huile d'olive, sel, tomate, piment, oeuf, poivrons, jambon de bayonne, piment d'espelette

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8 juillet 2013

Chouquettes

Petite recette simple pour régaler tout le monde ! Et voici la recette Ingrédients 4 oeufs1 jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau80 g de beurre150 g de farine25 cl d'eau1 c. a soupe de sucre en poudre50 g de sucre en grain1 pincée de sel Préparation Préchauffez...

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Tags: beurre, sucre, sel, farine, oeuf, eau, sucre en grain

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4 juillet 2013

Cookies aux tomates séchées

Petite idée pour un apéro... Et voici la recette Ingrédients 80 g de beurre 30 g de parmesan 1 gros oeuf 150 g de farine avec levure 80 g de tomates séchées 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Préparation Faire fondre le beurre...

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Tags: beurre, parmesan, poivre, huile d'olive, sel, oeuf, farine avec levure, tomates séchées

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28 juin 2013

Triangle de courgettes à la feta et crème aigre-douce

J'aime beaucoup tout ce qui tourne autour de l'apéro dinatoîre et chez moi, les bricks en font partie. Voici une recette que vous pouvez proposer en apéro ou en plat principal avec une salade. Et voici la recette Ingrédients 8 feuilles de bricks 3 courgettes...

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Tags: huile, oignon, poivre, sucre, ail, huile d'olive, sel, oeuf, poivrons, sauce soja sucrée, persil, courgettes, gruyère râpé, feta, feuilles de brick, ricotta, vinaigre de cidre

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26 juin 2013

Spicy Pizza

Une bonne pizza devant la télévision, ça fait du bien de se poser un peu ! Et voici la recette Ingrédients 1 pâte à pizza 1 pot de sauce tomate 3 steacks hachés 1/2 chorizo coupé en rondelles 75 g de poivrons 1 gros oignon émincé 1 petit piment "pilipili"...

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Tags: oignon, poivre, chorizo, huile d'olive, sel, piment, poivrons, pâte à pizza, sauce tomate, gruyère râpé, steacks hachés, tabasco

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20 juin 2013

Cabillaud au curry et ses nouilles sautées aux légumes

Toujours un petit plat asiatique, cette fois accompagné de poisson. Et voici la recette Ingrédients 3 pavés de cabillaud 20 cl de crème liquide 3 c. à soupe de curry 250 g de nouilles chinoises 2 petites courgettes 1 oignon émincé 20 g de poivron rouge...

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Tags: beurre, oignon, poivre, huile d'olive, sel, cabillaud, nouilles chinoises, poivrons, persil, crème liquide, curry, courgettes

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18 juin 2013

Wok de nouilles chinoises aux crevettes

En ce moment, je suis très cuisine asiatique. J'avais envie de crevettes alors j'ai décidé de mélanger ! Et voici la recette Ingrédients 300 g de nouilles chinoises 150 g de crevettes roses 50 g de poivron vert 50 g de poivron rouge 50 g de poivron jaune...

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Tags: oignon, poivre, ail, huile d'olive, sel, citron, crevettes, nouilles chinoises, poivrons, sauce soja sucrée

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14 juin 2013

Brochettes boeuf et champignons, sauce mascarpone aux fines herbes

Des brochettes qui se déclinent, une bonne petite sauce en accompagnement et nous voici rassasiés ! Et voici la recette Ingrédients 500 g de filet de boeuf 16 champignons de Paris 1 dl de fond de boeuf 2 c. à soupe de fines herbes hachées 150 g de mascarpone...

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Tags: poivre, sel, citron, boeuf, champignons, fines herbes, fond de boeuf, mascarpone

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12 juin 2013

Waterzoï de poisson à la flamande

Qu'est ce que le waterzoï ? C'est un plat unique de poulet ou de poisson servi dans une soupière et des assiettes à soupe, dont le bouillon ou le fumet est lié à la crème ou au beurre. Il est servi accompagné de ses petits légumes . Waterzoï signifie...

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Tags: beurre, poivre, sel, biscottes, bouquet garni, cabillaud, citron, crème fraîche, cèleri, fumet de poisson, poireaux, sauge, saumon

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10 juin 2013

Bûche aux fruits exotiques

Pour se rappeler l'été, le soleil.. Un peu de fruits... Et voici la recette Ingrédients Pour le biscuit 4 oeufs 10 g de beurre 130 g de sucre 60 g de farine 40 g de fleur de maïs 2 c. à soupe de rhum blanc 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière 1 orange...

Posté par fee_la_cuisine à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, sucre, sel, farine, maïzena, oeuf, ananas, feuille de gélatine, gousse de vanille, kiwi, lait, litchis, noix de coco râpée, orange, rhum

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