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Cooking Fée
feuille de gelatine
30 juillet 2013

Bavarois à la mangue

Bavarois à la mangue
Je ne pensais pas être capable de faire de si belles choses ! Je peux dire que sur ce coup-là, je suis fière de moi ! Et voici la recette Ingrédients Pour la génoise 60 g de sucre 4 oeufs 1 demi sachet de levure 2 c. à soupe de farine 30 g de beurre fondu...
Posté par fee_la_cuisine à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  sucre,  farine,  oeuf,  feuille de gélatine,  rhum,  crème fraîche,  levure,  eau,  poudre d'amandes,  mangue

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12 juillet 2013

Gâteau aux Daims

Gâteau aux Daims
Voici la recette du gâteau qui a le plus de succès chez moi ! Et voici la recette Ingrédients Pour la dacquoise : 4 blancs d'oeufs 125 g de sucre glace 125 g de poudre d'amande Pour la crème : 100 g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide entière 4 jaunes...
Posté par fee_la_cuisine à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sucre glace,  sucre,  oeuf,  feuille de gélatine,  crème liquide,  poudre d'amandes,  chocolat au lait,  chocolat blanc

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10 juin 2013

Bûche aux fruits exotiques

Bûche aux fruits exotiques
Pour se rappeler l'été, le soleil.. Un peu de fruits... Et voici la recette Ingrédients Pour le biscuit 4 oeufs 10 g de beurre 130 g de sucre 60 g de farine 40 g de fleur de maïs 2 c. à soupe de rhum blanc 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière 1 orange...
Posté par fee_la_cuisine à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  sucre,  sel,  farine,  maïzena,  oeuf,  ananas,  feuille de gélatine,  gousse de vanille,  kiwi,  lait,  litchis,  noix de coco râpée,  orange,  rhum

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