poireaux - Cooking Fée

poireaux

1 novembre 2017

Potée au chou

Ca y'est le froid commence à s'installer, alors on allume la cheminée et on cuisine des bons plats d'hiver ! Voici la recette Ingrédients 500 g de palette 500 g de lard demi-sel 4 saucisses à cuire 1 chou blanc 6 pommes de terre 4 carottes 2 oignons 2...

Posté par fee_la_cuisine à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, poivre, pommes de terre, bouquet garni, poireaux, carottes, lard, clou de girofle, chou, navets, palette, saucisses

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2016

Blanquette de veau

Et oui, cela fait encore un moment que je n'avais pas pris le temps de me poser face à mon ordinateur et à reprendre mon blog ! Déménagement et aléas de la vie ont eu raison de mon investissement :) Mais je ne vous oublie pas et vous trouverez donc pour...

Posté par fee_la_cuisine à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oignon, vin blanc, ail, farine, oeuf, bouquet garni, citron, crème fraîche, poireaux, champignons, carottes, veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2014

Filet mignon laqué au miel de soja et poireaux

Et voici la recette Ingrédients 1 filet mignon de porc 2 poireaux 1 oignon 0.5 cl de sauce soja 20 g de miel 3 g de 5 épices 0.2 cl d'huile d'olive Sel, poivre Préparation Épluchez les oignons, (les ciseler finement en petits dés). Coupez les poireaux...

Posté par fee_la_cuisine à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, poivre, huile d'olive, sel, poireaux, sauce soja sucrée, miel, filet mignon, mélange 5 épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2014

Fondue de poireaux

Et voici la recette Ingrédients 1 kg de poireaux 60 g de beurre 3 c. à soupe de crème fraîche Sel, poivre. Préparation Eplucher les poireaux en supprimant les 3/4 du vert; les fendre en deux et les laver abondamment à l'eau courante. Ensuite, les émincer...

Posté par fee_la_cuisine à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, poivre, sel, crème fraîche, poireaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2014

Tarte au saumon et aux poireaux

Et voici la recette Ingrédients 1 pâte sablée 3 poireaux 2 pavés de saumon 3 oeufs 1 petit pot de crème fraîche Fromage râpé Sel, poivre Préparation Coupez les poireaux en rondelles. Défaites les rondelles pour bien les laver. Faites cuire 20 minutes...

Posté par fee_la_cuisine à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, sel, oeuf, crème fraîche, poireaux, fromage râpé, pavés de saumon, pâte sablée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 juin 2013

Waterzoï de poisson à la flamande

Qu'est ce que le waterzoï ? C'est un plat unique de poulet ou de poisson servi dans une soupière et des assiettes à soupe, dont le bouillon ou le fumet est lié à la crème ou au beurre. Il est servi accompagné de ses petits légumes . Waterzoï signifie...

Posté par fee_la_cuisine à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, poivre, sel, biscottes, bouquet garni, cabillaud, citron, crème fraîche, cèleri, fumet de poisson, poireaux, sauge, saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote