sel - Cooking Fée

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18 avril 2016

Filet d'agneau au miel

Voici la recette Ingrédients 4 barons filets d'agneau 4 c. à soupe de miel 2 c. à soupe de moutarde de Dijon 1 c. à café de poivre du moulin 3 gousses d’ail émincées Persil Sel, Poivre Préparation Dans un saladier, mélangez le miel, la moutarde, le poivre,...

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Tags: poivre, ail, sel, persil, miel, moutarde, filets agneau

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15 avril 2016

Risotto aux trompettes de la mort

Voici la recette Ingrédients 20 g de trompettes de la mort séchées 1 oignon 10 g de beurre 350 g de riz arborio 20 cl vin blanc sec 1 l de bouillon de volaille 20 g de parmesan Sel, poivre Préparation Réhydratez les trompettes en les trempant 10 minutes...

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Tags: beurre, bouillon de volaille, oignon, parmesan, poivre, vin blanc, sel, riz arborio, trompettes de la mort

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9 avril 2016

Saucisses de Toulouse aux haricots lingots

Voici la recette Ingrédients - 4 saucisses de Toulouse - 1 conserve de haricots blancs - 1 carotte - 2 oignons - 100 g de lardons - 1 bouquet garni - 1 cube de bouillon de volaille - 1 gousse d'ail - Un peu de beurre - Sel et poivre Préparation Remplir...

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Tags: beurre, bouillon de volaille, oignon, poivre, ail, sel, bouquet garni, saucisse de toulouse, carottes, haricots blancs, lardons

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7 avril 2016

Salade de pâtes au saumon fumé

Bonjour à tous, Allez, quand on a le soleil on a envie de manger plus frais et plus léger ! Alors voici la recette :) Ingrédients 4 tranches de saumon fumé 300 g de pâtes 1 petit pot de crème fraîche le jus d'un demi citron aneth 2 c. à soupe d'huile...

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Tags: poivre, huile d'olive, pâtes, sel, citron, crème fraîche, aneth, saumon fumé

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5 avril 2016

Porc au kiwi

Bonjour, bonjour !! Le temps nous joue des tours, on ne sait plus comment s'habiller, ni que manger... Trop chaud pour les bons plats d'hiver et pas assez chaud pour les petites salades estivales ! Alors, je vous propose une recette qui est plutôt printanière...

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Tags: bouillon de volaille, poivre, vin blanc, huile d'olive, sel, kiwi, crème fraîche, échalote, filet mignon

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30 mars 2016

Cannelés au fromage et aux tomates séchées

Bonsoir à tous, Ce sera une recette rapide, simple et savoureuse pour un apéro. Voici la recette Ingrédients - 2 oeufs - 10 tomates séchées - 3 c. à soupe de farine - 250 g de fromage frais (Type Saint Morêt ou Tartare) - Sel, Poivre Préparation Préchauffez...

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Tags: poivre, sel, farine, oeuf, tomates séchées, fromage fines herbes

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26 mars 2016

Sauté de dinde au chorizo

Bonjour à tous, Nous ne savons pas trop comment agir avec ce beau temps qui se transforme d'un coup en grosse pluie. J'ai choisi une recette de sauté de dinde au chorizo que j'ai accompagné d'un risotto aux tomates séchées dont vous avez déjà la recette...

Posté par fee_la_cuisine à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, ail, chorizo, huile d'olive, sel, pommes de terre, persil, eau, tomates pelées, sauté de dinde, porto

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23 mars 2016

Terrine de crabe

Bonsoir à tous, Pour l'arrivée du Printemps et des beaux jours, j'ai choisi une recette très simple; rapide et surtout très fraîche ! Et voici la recette Ingrédients 400 g de chair de crabe 4 œufs 20 cl de crème liquide 1 demi cuillère à soupe de maïzena...

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Tags: poivre, sel, maïzena, oeuf, lait, crème liquide, chair de crabe

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19 mars 2016

Navarin d'Agneau

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette de navarin d'agneau. Vous pouvez trouver certaines de mes recettes sur le site de La Ferme du Bio. Et voici la recette Liste des ingrédients 800 g de navarin d'agneau (préparé par La Ferme du Bio)...

Posté par fee_la_cuisine à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de volaille, poivre, ail, huile d'olive, sel, tomate, pommes de terre, bouquet garni, petits pois, carottes, navarin agneau

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12 mars 2016

Carbonaras printanières

Bonjour à tous, aujourd'hui nous découvrons une autre façon de cuisiner les carbonoras et nous allons également découvrir qui se cache derrière les Jambons Oliveras Je remercie Gérald Culé d'avoir posé mes questions à Julien Oliveras (photo ci-dessous)...

Posté par fee_la_cuisine à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, parmesan, poivre, ail, sel, oeuf, citron, crème fraîche, persil, oeufs de caille, spaghettis

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