sel - Cooking Fée

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20 juin 2018

Paupiettes de dinde au four

Et voici la recette Ingrédients 4 paupiettes de dinde 2 oignons 3 gousses d'ail 500 g de champignons 20 cl de crème liquide entière 2 cubes de bouillon Un peu d'huile d'olive Un peu de persil Sel et poivre Préparation Préchauffez le four à 200°C. Epluchez...

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Tags: poivre, ail, huile d'olive, sel, champignons, persil, crème liquide, oignons, cube de bouillon, paupiettes de dinde

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8 juin 2018

Risotto au saumon fumé du Temps Gourmand

Il y a très peu de temps, j'ai découvert le site de vente en ligne Temps Gourmand. Je n'étais jamais tombée sur ce genre de boutique et j'ai été plus qu'agréablement surprise. Grâce à cette boutique en ligne, tout le monde peut désormais se procurer de...

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Tags: oignon, parmesan, poivre, vin blanc, huile d'olive, sel, riz arborio, aneth, bouillon de légumes, saumon fumé

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6 juin 2018

Clafoutis aux cerises et lait de coco

J'ai découvert très récemment le lait végétal à la noix de coco de Vita Coco. Je connaissais comme tout le monde, je pense, le lait de coco que j'utilise souvent moi-même pour quelques recettes mais pas le lait végétal. Cela a été une véritable découverte...

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Tags: beurre, sel, farine, sucre vanillé, cerises, oeufs, sucre en poudre, lait végétal à la noix de coco

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5 juin 2018

Tarte courgettes et tomates cerise à la mozzarella

Et voici la recette Ingrédients Pâte feuilletée 2 boules de mozzarella 2 courgettes 20 cl de crème liquide 3 oeufs Un peu d'herbe de Provence Un peu d'huile d'olive Quelques tomates cerise Un peu de sel et de poivre Préparation Préchauffez votre four...

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Tags: poivre, huile d'olive, sel, mozzarella, crème liquide, courgettes, herbes de provence, pâte feuilletée, tomates cerises, oeufs

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17 mai 2018

Filet mignon et pâtes au chorizo

Ingrédients 600g de filet mignon 500 g de pâtes 250 g de tomates pelées au jus 1 chorizo Un peu de parmesan 1 gousse d'ail Basilic 25 cl de bouillon de volaille Huile d'olive Un peu de sel et de poivre Préparation Faites chauffer un peu d'huile d'olive...

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Tags: bouillon de volaille, parmesan, poivre, ail, chorizo, huile d'olive, pâtes, sel, tomates pelées, filet mignon

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13 mai 2018

Crumble de courgettes à la viande hachée

Ingrédients 4 courgettes 1 oignon 400 g de viande hachée 200 g de chapelure 100 g de tomates séchées 2 gousses d'ail Un peu de persil Huile d'olive Sel et Poivre Préparation Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Faites-les cuire pendant 15 minutes...

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Tags: oignon, poivre, ail, huile d'olive, sel, persil, courgettes, tomates séchées, chapelure, viande hachée

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23 mars 2018

Muffins aux pommes caramélisées

Ingrédients 2 petites pommes 210 g de sucre + 1 peu de sucre pour caraméliser les pommes 280 g de farine 2 c.à café de levure 100 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 oeuf Un peu d'huile Préparation Préchauffez le four à 200°C. Lavez,...

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Tags: beurre, huile, sucre, sel, farine, oeuf, levure, sucre vanillé, pommes

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22 mars 2018

Cannelés bordelais

Ingrédients 1/2 l de lait 2 oeufs entiers + 2 jaunes 100 g de farine 250 g de sucre en poudre 50 g de beurre 1 c. à soupe de rhum 1 c. à soupe d'extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation Pour préparer l'appareil à cannelés, commencez par mettre le...

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Tags: beurre, sucre, sel, farine, lait, rhum, extrait de vanille, oeufs

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18 mars 2018

Cookies ultra fondants aux pépites de chocolat et KitKat

Ingrédients 115 g de beurre mou 220 g de farine 1 oeuf 180 g de sucre roux 2c. à soupe de sucre 1 c. à café de levure chimique 1 c. à café d'extrait de vanille 1 peu de sel 200 g de pépites de chocolat 3 KitKat émiettés Préparation Préchauffez le four...

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Tags: beurre, sel, farine, oeuf, levure, extrait de vanille, pépites de chocolat, kitkat, sucre roux

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17 mars 2018

Muffins vanille et pépites de chocolat

Ingrédients 2 oeufs 175 g de farine 1 c. à café de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de beurre pommade 150 g de sucre 1 c. à café d'extrait de vanille 1 sachet de sucre vanillé 150 ml d'huile Quelques pépites de chocolat Préparation Préchauffez le...

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Tags: beurre, huile, sucre, sel, farine, levure, sucre vanillé, extrait de vanille, pépites de chocolat, oeufs

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