sel - Cooking Fée

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2 juillet 2017

Tian Tomates, Oignons, Mozarella, Chèvre et Courgettes du jardin

Et oui, on a enfin pu profiter des légumes du jardin... enfin déjà au moins des courgettes ! Je me suis dit qu'un tian serait l'idéal :) Voici la recette Ingrédients - Une grosse courgette - 2 oignons - 2 tomates - 1 boule de mozarella - 1 bûche de chèvre...

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Tags: poivre, ail, huile d'olive, sel, mozzarella, persil, thym, fromage de chèvre, basilic, courgette, oignons, tomates

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24 juin 2017

Clafoutis chèvre tomates cerise et courgette

Une recette simple et légère pour ces journées chaudes... Et voici la recette Ingrédients - 200 g de chèvre frais - 200 g de tomates cerise - 4 oeufs - 1 courgette - 20 cl de lait entier - 10 g de beurre - Persil, ciboulette et basilic - Un peu de noix...

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Tags: beurre, poivre, sel, oeuf, persil, tomates cerises, ciboulette, lait entier, basilic, noix de muscade, courgette, chèvre frais

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5 juin 2017

Clafoutis avec les cerises du jardin

Depuis notre départ à la campagne, on découvre des avantages chaque jour : le silence le soir en rentrant du travail, le chant des oiseaux le matin quand le soleil se lève, les apéros, ou repas dehors au soleil sur la terrasse, un joli cerisier qui donne...

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Tags: beurre, sel, farine, oeuf, lait, sucre vanillé, sucre en grain, cerises

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14 mai 2017

Nouilles chinoises à la dinde, oignons, poivrons et carottes.

Et voici une nouvelle recette ! Ingrédients 400 g de nouilles chinoises 1 pot de sauce aux poivrons 2 carottes 2 oignons émincés 1 cube de bouillon de boeuf 400 g de dinde tranchées en lamelles Un peu de sauce soja sucrée Un peu d'huile d'olive Puget...

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Tags: oignon, poivre, huile d'olive, sel, nouilles chinoises, sauce soja sucrée, persil, bouillon de boeuf, carottes, dinde, sauce poivrons

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7 mai 2017

Entremets de brandade de morue, tomates séchées, petites pommes de terre et courgettes croustillantes-Découverte d'Azaïs-Polito

Une recette savoureuse et une découverte gourmande avec les produits d'Azaïs-Polito Pour commencer, voici quelques mots pour vous présenter Azaïs-Polito et vous faire découvrir leur offre et surtout qui se cache derrière cette entreprise qui a le mérite...

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Tags: poivre, sel, paprika, pommes de terre, tomates séchées, ciboulette, brandade de morue, courgette

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1 mai 2017

Risotto aux fruits de mer

Comme je le disais dans un précédent article, le risotto se décline de toutes les façons et on peut le réaliser pour tous les goûts ! Cette fois-ci, j'ai opté pour les fruits de mer :) Et voici la recette Ingrédients - 600 g de mélange de fruits de mer...

Posté par fee_la_cuisine à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oignon, parmesan, poivre, vin blanc, huile d'olive, sel, persil, riz arborio, bouillon de poisson, fruits de mer

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9 avril 2017

Poulet sauce noix de cajou

Et voici la recette Ingrédients 4 blancs de poulet 2 gousses d'ail 1 poirvon vert 1 cube de bouillon de volaille 1 c. à soupe de Maïzena 3. c. à soupe de sucre soja sucrée Un peu d'huile d'olive 1 c. à café de gingembre en poudre Un peu de sel et de poivre...

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Tags: blanc de poulet, poivre, ail, huile d'olive, sel, poivrons, sauce soja sucrée, maizena, gingembre

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2 avril 2017

Risotto au deux jambons

A la maison, tout le monde en raffole... Et on peut le faire à toutes les sauces... Pour cette fois-ci, j'ai choisi un mélange jambon blanc / jambon cru Et voici la recette Ingrédients 400 g de riz rond 2 tranches de jambon blanc 2 tranches de jambon...

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Tags: beurre, bouillon de volaille, jambon, oignon, parmesan, poivre, vin blanc, huile d'olive, sel, riz arborio, jambon cru

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25 mars 2017

Chili con carne en gratin

Une belle idée qui m'est venue un week-end ! A essayer de toute urgence... Et voici la recette Ingrédients 1 kg de viande hachée 600 g de haricots rouges en boîte 1 grosse boîte de tomates pelées 2 petites boîtes de maïs en grains 2 oignons 2 poivrons...

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Tags: oignon, parmesan, poivre, huile d'olive, sel, cumin, poivrons, bouillon de boeuf, maïs, tomates pelées, chapelure, origan, viande hachée, chili, haricots rouges

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12 mars 2017

Cheesecake by Pedro l'Âne

Quand Pedro décide de s'occuper du repas... Ca donne un truc plutôt pas mal... Alors, je vous livre sa recette : une tuerie ! Et voici la recette Ingrédients Pour la pâte sablée : 130 g de farine 120 g de spéculoos 125 g de sucre semoule 125 g de beurre...

Posté par fee_la_cuisine à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, sucre, sel, farine, oeuf, gousse de vanille, citron vert, fromage frais, speculoos, crème entière

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