Cooking Fée

16 septembre 2013

FIlet mignon miel et vanille

Une jolie recette très simple et très bonne. Un plat sucré salé de caractère ! Et voici la recette Ingrédients - 1 filet mignon de porc - 4 cuillères à soupe de miel - 30 g de beurre - 1 gousse de vanille - Un peu d'huile d'olive - Sel et poivre Préparation...

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Tags: beurre, poivre, huile d'olive, sel, gousse de vanille, miel, filet mignon

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14 septembre 2013

Crumble de Poire au Toblerone

Un dessert très rapide et très gourmand ! Et voici la recette Ingrédients 4 poires 150 g de cassonade 75 g de farine 75 g de beurre 2 grosses poignées de céréales (type Spécial K) 4 gros morceaux de Toblerone 1 sachet de sucre vanillé Préparation Préchauffez...

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Tags: beurre, farine, sucre vanillé, céréales, poires, Toblerone, cassonade

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12 septembre 2013

Tomates gratinées à la feta

Super recette pour quand il fait beau ! Et voici la recette Ingrédients 750 g de tomates 1 gousse d'ail 5 c. à soupe d'huile d'olive Sel et Poivre 400 g de feta 2 c. à soupe de thym Préparation Lavez les tomates et ôtez les pédoncules. Coupez-les en rondelles....

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Tags: poivre, ail, huile d'olive, sel, tomate, feta, thym

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10 septembre 2013

Clafoutis aux cerises

Et voici la recette Ingrédients (pour 8 personnes) : - 600 g de cerises - 40 g de beurre + 20 g pour le moule - 4 oeufs - 20 cl de lait - 100 g de farine - 60 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel Préparation Préchauffez le...

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Tags: beurre, sucre, sel, farine, oeuf, lait, sucre vanillé, cerises

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8 septembre 2013

Cannelés

Une bonne petite gourmandise ! Et voici la recette ( à préparer 24h à l'avance) Ingrédients 50 cl de lait 125 g de farine 1 c. à soupe de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 225 g de sucre 3 oeufs Préparation Cassez deux oeufs dans une terrine, ajoutez...

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Tags: beurre, farine, oeuf, lait, sucre vanillé

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6 septembre 2013

Petites verrines pour l'apéro

Deux petites recettes très simples mais qui font tout de même leur effet ! Et voici la recette Ingrédients Pour les verrines tomates-mozzarella 1 boule de mozza coupée en minuscules cubes 2 tomates coupées en minuscules cubes Un peu de persil Pour les...

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Tags: tomate, mayonnaise, mozzarella, persil, surimi

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4 septembre 2013

Roses des sables

Petite gourmandise légère et très facile à réaliser. Et voici la recette Ingrédients 200 g de chocolat au lait 150 g de corn-flakes (pour moi, type Spécial K) Préparation Faites fondre le chocolat au bain marie. Quand il est fondu, mélangez le chocolat...

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Tags: chocolat au lait, céréales

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2 septembre 2013

Bavarois d'avocat sur croustillant de tuc et miroir balsamique

Très belle recette trouvée sur le net ! Et voici la recette Croustillant aux tucs : 100g de tucs 70g de beurre Poivre Mousse d’avocats : 2 avocats soit 200g de chair Poivre, sel 1 CS de citron 1 cc rase de curry 25 cl de crème fraiche entière liquide...

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Tags: beurre, poivre, sel, lait, citron, crème fraîche, curry, vinaigre balsamique, avocat, Tucs, gélatine

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31 août 2013

Tomates cerises farcies à la mousse de sardines à l'armagnac

Encore une jolie petite idée pour un apéro ! Une recette toute simple à laquelle il faut seulement penser ! Ingrédients Quelques tomates cerises Une boîte de Mousse de sardines à l'armagnac de La Perle des Dieux Persil frais Préparation Je n'ai fait que...

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Tags: persil, mousse de sardines, tomates cerises

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29 août 2013

Makroutes

Le look n'est pas celui désiré mais le goût est le même ! Et voici la recette Ingrédients Pour la pâte : 750 g semoule (mélange de semoule fine et moyenne) 250 g de beurre 1 c. à café de cannelle 100 g de sucre en poudre 1 pincée de sel Pour la farce...

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Tags: beurre, sucre, sel, cannelle, semoule, eau, miel, dattes, eau de fleur d'oranger, sésame

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