Cooking Fée

9 novembre 2015

Filet mignon en croûte d'herbes

Week end spécial filet mignon ! Super recette rapide et efficace ! Un régal ! Et voici la recette ! Ingrédients 1 filet mignon d'environ 400 g 2 échalotes 1 bouquet de persil 1 botte de ciboulette 1 gousse d'ail 100 g de beurre mou 50 g de parmesan râpé...

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Tags: beurre, parmesan, poivre, ail, huile d'olive, sel, persil, échalote, filet mignon, ciboulette, pain

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10 octobre 2015

Pain pour Hamburger

De retour, de retour... Oui, en effet ! Cela fait plusieurs fois que j'annonce mon retour mais j'avoue qu'il est très difficile pour moi de reprendre le rythme du blog et les aléas de ma vie ne m'ont pas permis de me poser un peu... Mais voilà, je n'oublie...

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Tags: beurre, sucre, sel, farine, oeuf, lait, levure, sésame

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12 avril 2015

Millefeuille léger aux fruits exotiques

Bonjour à tous, je vous dévoilerai la recette une fois que je pourrais prendre le temps de me poser un peu... Week end riche en émotion ! Je vous laisse vous régaler les yeux avec la photo pour le moment... À très vite pour la recette !!

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Tags: Sucre glace, sucre, ananas, kiwi, crème liquide, banane, mangue, feuille de brick

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9 avril 2015

Gâteau magique à la Vanille

Alors je continue encore et toujours à faire de chouettes découvertes... Une recette jamais testée et qui a beaucoup plu... Je suis hallucinée de l'effet que fait ce gâteau ! Facile à faire et superbe résultat ! Et voici la recette Ingrédients 125 g de...

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Tags: beurre, sucre, sel, farine, oeuf, gousse de vanille, lait, eau

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7 avril 2015

Gigot qui pleure

Une recette traditionnelle pour Pâques ! (Recette trouvée sur le site de 750g) Oui, oui je ne me suis pas trop foulée pour la recette, mais pour se remettre dans le "bain" et s'adapter aux repas de fêtes... Un vrai régal !! Et voici la recette Ingrédients...

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Tags: beurre, ail, huile d'olive, pommes de terre, romarin, thym, gigot d'agneau, laurier

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5 avril 2015

Aiguillettes de canard à la mangue

Il est vrai que j'avais promis de revenir, il y a un petit moment déjà... Mais rien n'est jamais trop tard ! Après une super expérience d'interview à la radio et les "j'aime" qui arrivent chaque jour de plus en plus nombreux sur la page Facebook du blog,...

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Tags: huile, poivre, sel, coriandre, orange, miel, mangue, riz basmati, canard

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9 octobre 2014

Flan au crabe sauce ciboulette

Et voici la recette Ingrédients 2 boîtes de chair de crabe 1 botte de ciboulette 4 oeufs 50 cl de crème fraîche 1 citron Un peu de beurre Un peu de sel et de poivre Préparation Préchauffez le four à 220°C. Dans un saladier, mélangez les oeufs, la moitié...

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Tags: beurre, poivre, sel, oeuf, citron, crème fraîche, ciboulette, chair de crabe

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7 octobre 2014

Cookies aux pépites de chocolat

Et voici la recette Ingrédients 300 g de pépites de chocolat 125 g de cassonade 250 g de beurre 2 oeufs 350 g de farine 125 g de sucre en poudre 1 c. à café de levure chimique Un peu de sel Préparation Préchauffez le four à 180°C. Travaillez le beurre...

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Tags: beurre, sucre, sel, farine, oeuf, levure, cassonade, pépites de chocolat

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12 juin 2014

Bugnes

Et voici la recette Ingrédients - 250 g de farine- 1 gros oeuf- 1,5 cuillères à soupe de sucre.- 1/2 sachet de levure- 1/2 sachet de sucre vanillé- 1,5 cuillère à soupe de rhum- 8 cl de lait- 1 pincée de sel - 75 g de beurre fondu- le zeste d'un citron...

Posté par fee_la_cuisine à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, Sucre glace, sucre, sel, farine, oeuf, lait, rhum, citron, levure, sucre vanillé

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10 juin 2014

Terrine de porc campagnarde

Une recette Kitchenaid extra ! Et voici la recette ! Ingrédients 3 échalotes 3 gousses d’ail 125 g de champignons 3 c. à soupe de beurre 1 morceau de poitrine de porc de 450 g, découenné et désossé 175 g de filet de porc 175 g de foies de volaille 1 morceau...

Posté par fee_la_cuisine à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, poivre, ail, sel, sauge, champignons, persil, échalote, thym, basilic, chutney, cognac italien, filet de porc, foie de volaille, lard, pancetta, poitrine porc

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