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Cooking Fée
oignon
14 mai 2017

Nouilles chinoises à la dinde, oignons, poivrons et carottes.

Nouilles chinoises à la dinde, oignons, poivrons et carottes.
Et voici une nouvelle recette ! Ingrédients 400 g de nouilles chinoises 1 pot de sauce aux poivrons 2 carottes 2 oignons émincés 1 cube de bouillon de boeuf 400 g de dinde tranchées en lamelles Un peu de sauce soja sucrée Un peu d'huile d'olive Puget...
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1 mai 2017

Risotto aux fruits de mer

Risotto aux fruits de mer
Comme je le disais dans un précédent article, le risotto se décline de toutes les façons et on peut le réaliser pour tous les goûts ! Cette fois-ci, j'ai opté pour les fruits de mer :) Et voici la recette Ingrédients - 600 g de mélange de fruits de mer...
2 avril 2017

Risotto au deux jambons

Risotto au deux jambons
A la maison, tout le monde en raffole... Et on peut le faire à toutes les sauces... Pour cette fois-ci, j'ai choisi un mélange jambon blanc / jambon cru Et voici la recette Ingrédients 400 g de riz rond 2 tranches de jambon blanc 2 tranches de jambon...
25 mars 2017

Chili con carne en gratin

Chili con carne en gratin
Une belle idée qui m'est venue un week-end ! A essayer de toute urgence... Et voici la recette Ingrédients 1 kg de viande hachée 600 g de haricots rouges en boîte 1 grosse boîte de tomates pelées 2 petites boîtes de maïs en grains 2 oignons 2 poivrons...
5 mars 2017

Boudins noirs aux oignons (cuits au four)

Boudins noirs aux oignons (cuits au four)
Et voici la recette Ingrédients 4 boudins noirs de la Triperie Gonnord 2 oignons 10 cl de vin blanc 3 c. à soupe d'huile d'olive Un peu de sel et de poivre Un peu de thym Préparation: Préchauffez le four à 200°C. Epluchez et émincez finement les oignons....
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26 février 2017

Rognons de veau à Tata Lili

Rognons de veau à Tata Lili
Et voici la recette Ingrédients 1.5 kg de rognons de veau 5 oignons 750 g de champignons de Paris 250 g de tomates pelées 10 cl de rhum blanc 10 cl de cointreau 10 cl de porto 250 g de crème fraîche entière 1 c. à soupe de Maizena (ou 2 c. à soupe de...
23 février 2017

Curry de porc

Curry de porc
Et voici la recette Ingrédients 1 poivron rouge 800 g de sauté de porc 1 gousse d'ail hachée 2 oignons émincés 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de curry en poudre 150 g de raisins secs 1 cube de bouillon de volaille 20 cl de lait de coco 1 yaourt...
15 janvier 2017

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon
Le froid s'installe et les bons petits plats chauds et traditionnels sont les bienvenus. Reprise toute douce du blog avec une recette française dans la tradition : le boeuf bourguignon ! Une recette qui plaît à tout le monde, peu coûteuse et qui peut...
22 mai 2016

Tartiflette à ma façon

Tartiflette à ma façon
Aujourd'hui le mauvais temps est de retour... Donc j'en ai profité pour faire une tartiflette avec le bon reblochon que j'ai ramené de mon séjour en Haute-Savoie ! Et voici la recette Ingrédients - 8 grosses pommes de terre épluchées - 100 g de lardons...
9 mai 2016

Boulettes de viande maison façon kefta

Boulettes de viande maison façon kefta
Bonjour à tous, Une petite recette pour réchauffer les coeurs... Et voici la recette Ingrédients - 4 steacks hachés - 1 oignon - 1 échalote - 1 oeuf - 2 c. à soupe de persil - Sel et poivre - Un peu d'huile d'olive pour la cuisson Préparation Epluchez...
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