oignon - Cooking Fée

oignon

24 septembre 2013

Poulet au thym, citron et riz pilaf épinards et petits pois

Et voici la recette Ingrédients 4 blancs de poulet 1 c. à soupe de thym frais hâché 2 c. à café de jus de citron 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon émincé 1 gousse d'ail pilée 300 g de riz basmati 750 ml de bouillon de poulet 150 g d'épinard frais...

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Tags: bouillon de volaille, oignon, ail, huile d'olive, blancs de poulet, thym, jus de citron, petits pois, riz basmati, épinards

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18 septembre 2013

Coca espagnole

J'avais trouvé cette recette sur le blog d 'Eryn (Eryn et sa folle cuisine) il y a quelques années, cette recette est toujours aussi bonne !! Et voici la recette Pour une coca ( plaque d'environ 28 * 34 cm ) : La pâte : - 400 g de farine- 100 g d'huile...

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Tags: oignon, poivre, vin blanc, sucre, ail, huile d'olive, sel, paprika, farine, oeuf, poivrons, eau, thon, tomates pelées, petits pois

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23 août 2013

Hachis Parmentier

Un petit plat avec ce qu'il y a dans mes placards ! Bien entendu, vous pouvez faire votre purée vous-mêmes et utiliser de la viande hachée fraîche ! Et voici la recette Ingrédients 4 steacks hachés 1 oignon 1 sachet de purée en flocons 400 ml d'eau 400...

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Tags: oignon, poivre, huile d'olive, sel, lait, persil, eau, steacks hachés, purée

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21 août 2013

Bruschettas

Pour changer des pizzas ! Les ingrédients varient selon ce dont vous avez envie. Les miennes sont au fromage, sauce tomate, chorizo, steack haché, poivrons, jambon ou bacon ! A vous de composer avec les ingrédients que vous désirez ! J'ai utilisé des...

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Tags: jambon, oignon, poivre, sel, piment, poivrons, sauce tomate, gruyère râpé, steacks hachés, fromage frais, bacon

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15 août 2013

Croustilles de pommes de terre et courgettes

Un bon petit accompagnement de légumes ! Et voici la recette Ingrédients 600 g de pommes de terre 2 courgettes 3 oeufs 4 c. à café de maïzena 1 oignon Persil Un peu de sel Un peu de poivre Préparation Lavez les pommes de terre et les courgettes, épluchez-les...

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Tags: oignon, poivre, sel, pommes de terre, maïzena, oeuf, persil, courgettes

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7 août 2013

Surimi chaud à l'armoricaine

Une grande découverte pour moi. Plutôt original ! Et voici la recette Ingrédients 400 g de surimi 2 c. à soupe de concentré de tomate 1 oignon émincé 1 échalote émincée 20 cl de lait 1 c. à café d'huile d'olive Quelques gouttes de tabasco Persil Sel et...

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Tags: oignon, poivre, huile d'olive, sel, concentré de tomate, lait, persil, surimi, tabasco, échalote

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3 août 2013

Poulet aux piments doux et ses patates douces

Colis reçu de Martinique et nous voilà avec des piments doux (encore appelés piments végétariens). Une sauce pour le poulet et des patates douces cuites à l'eau en accompagnement. Un vrai régal ! Et voici la recette Ingrédients 2 cuisses de poulet 2 piments...

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Tags: oignon, poivre, ail, huile d'olive, sel, piment, poulet, persil, moutarde

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24 juillet 2013

Croustillant de boeuf aux épices

En apéro ou en plat principal, ces croustillants devraient ravir vos papilles ! Et voici la recette Ingrédients 400 g de boeuf haché 200 g d'oignons 2 courgettes 12 feuilles de brick 2 cubes de bouillon de boeuf 1 c. à café de cannelle 1/2 c. à café de...

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Tags: oignon, huile d'olive, cannelle, coriandre, cumin, oeuf, boeuf, courgettes, feuilles de brick, bouillon de boeuf

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14 juillet 2013

Piperade basque

Un bon petit plat ! Et voici la recette Ingrédients 1 c. à soupe d'huile d'olive 3 oignons 6 tomates 2 poivrons (1 rouge et 1 jaune) 2 piments doux 2 gousses d'ail 1/2 c. à café de piment d'Espelette 5 oeufs 4 tranches de jambon de Bayonne Sel et Poivre...

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Tags: oignon, poivre, ail, huile d'olive, sel, tomate, piment, oeuf, poivrons, jambon de bayonne, piment d'espelette

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30 juin 2013

Risotto au chorizo

Je vous ai déjà dit que j'aimais beaucoup les risottos, principalement parce qu'on peut les faire aux saveurs que l'on veut, que l'on aime. En voici un au chorizo. Et voici la recette Ingrédients 200g de riz arborio 80 g de chorizo 4 tomates 1 oignon...

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Tags: bouillon de volaille, oignon, vin blanc, chorizo, huile d'olive, tomate, persil, riz arborio

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