Cooking Fée

21 mars 2014

Filet Mignon en croûte à l'italienne

Et voici la recette Ingrédients 1 filet mignon de porc 1 boule de mozzarella 2 tranches de jambon italien 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf Un peu d'huile d'olive Sel et poivre Préparation Préchauffez le four à 200°C. Faites rissoler le filet mignon dans...

Posté par fee_la_cuisine à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile, jambon, poivre, sel, oeuf, mozzarella, pâte feuilletée, filet mignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2014

Croquettes de poulet

Et voici la recette Ingrédients - 400 g de blancs de poulet - 150 g de jambon blanc ou de jambon de dinde - 100 g de mie de pain - lait - 1 oeuf - sel et poivre - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à café de coriandre - 1 cuillère à café de persil...

Posté par fee_la_cuisine à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc de poulet, huile, jambon, poivre, ail, sel, coriandre, farine, oeuf, lait, persil, curry, échalote, mie de pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2014

Feuilleté de veau aux épinards

Et voici la recette Ingrédients 1 beau filet mignon de veau 1 kg d'épinards 1 pâte feuilletée 1 gros oignon 2 c. à soupe de crème fraîche Beurre 1 oeuf Sel et poivre Préparation Dans une cocotte en fonte, faites fondre le beurre . Ajoutez l'oignon émincé...

Posté par fee_la_cuisine à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oignon, poivre, sel, oeuf, crème fraîche, pâte feuilletée, filet mignon, épinards

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2014

Pain de viande aux oignons caramélisés

Et voici la recette Ingrédients 1,5 kg de steaks hachés 3 oeufs battus 2 + 6 Oignons émincés 2 Carottes coupées grossièrement 2 Gousses d’ail émincées 200 g de chapelure 25 cl de sauce tomate 60 g de sauce barbecue 2 c. à soupe de sauce chili 1 c. à soupe...

Posté par fee_la_cuisine à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oignon, ail, sel, oeuf, sauce tomate, steacks hachés, vinaigre de cidre, moutarde, cassonade, chapelure, carottes, sauce barbecue, sauce chili

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2014

Magret de canard et ses petits coeurs parmentiers

Et voici la recette Ingrédients 1 magret de canard 300 g de pommes de terre 6 cl de crème entière épaisse 2 oeufs 1 pointe de muscade Huile Sel et poivre Préparation Incisez le magret coté peau en quadrillage sans couper la viande. Faites cuire le magret...

Posté par fee_la_cuisine à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile, poivre, sel, pommes de terre, oeuf, crème fraîche, magret de canard, muscade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2014

Courgettes farcies au parmesan

Et voici la recette Ingrédients 2 courgettes 200 g de viande hachée 2 échalotes émincées Parmesan râpé Huile d'olive Vin blanc Persil Sel et poivre Préparation Lavez et coupez les courgettes en trois tronçons. Videz les avec une petite cuillère. Dans...

Posté par fee_la_cuisine à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, poivre, vin blanc, huile d'olive, sel, persil, courgettes, échalote, viande hachée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2014

Moussaka ( Recette grecque )

Avec ce temps gris, pluvieux et surtout froid, nous avons envie de manger des choses qui réchauffent ! Alors voici une bonne recette de moussaka, simple et rapide ! Et voici la recette Ingrédients 500 g de pommes de terre 120 g d'oignons 3 gousses d'ail...

Posté par fee_la_cuisine à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, poivre, ail, huile d'olive, sel, pommes de terre, tomates pelées, thym, aubergine, fromage râpé, origan, viande hachée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2014

Rougail Saucisse ( Recette Réunionnaise )

Encore une petite recette aux saveurs des îles. Facile, simple et très goûteuse. Et voici la recette Ingrédients 6 saucisses de Toulouse 4 tomates 4 oignons Ail Thym 1 dose de safran 2 c. à café de piment huile d'olive Sel et poivre Préparation Piquez...

Posté par fee_la_cuisine à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, poivre, ail, huile d'olive, sel, tomate, piment, thym, safran, saucisse de toulouse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2014

Carri de Poulet ( Recette réunionnaise )

Et voici la recette Ingrédients 6 cuisses de poulet 3 tomates en petits morceaux 3 oignons émincés 4 gousses d'ail écrasées 100 g de petites pommes de terre épluchées et coupées en morceaux 50 cl d'eau 4 c. à soupe de curcuma Un peu d'huile Thym Sel,...

Posté par fee_la_cuisine à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile, oignon, poivre, ail, sel, tomate, pommes de terre, eau, cuisses de poulet, thym, curcuma

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2014

Blancs de poulet façon "Cordon Bleu" au comté et au jambon cru

Et voici la recette Ingrédients 4 blancs de poulet 4 tranches fines de comté 4 tranches fines de jambon cru 1 jaune d'oeuf Un peu de chapelure Sel et poivre Préparation Coupez les blancs de poulet dans le sens de la longueur et aplatissez-les à l'aide...

Posté par fee_la_cuisine à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc de poulet, poivre, sel, oeuf, chapelure, comté, jambon cru

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 > >>