poivre - Cooking Fée

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31 mars 2014

Caviar de courgettes

Et voici la recette Ingrédients 350 g de courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail Romarin 1 pincée de sucre en poudre 2 c. à soupe d'huile d'olive Sel et poivre Préparation Lavez et séchez les courgettes. Coupez les en deux dans le sens de la longueur puis...

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Tags: oignon, poivre, sucre, ail, huile d'olive, sel, courgettes, romarin

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26 mars 2014

Quiche "Epithoncourge"

Et voici la recette Ingrédients: - 1 grosse boite de thon en miettes - 200g d'épinards hâchés - 50g de courgettes coupées en tranches - 10cl de crème fraîche semi-épaisse - 1 oeuf - 1 poignée de gruyère râpé - 1 oignon - Sel, poivre, persil - huile d'olive...

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Tags: oignon, poivre, huile d'olive, sel, oeuf, crème fraîche, persil, courgettes, gruyère râpé, thon, épinards, pâte brisée

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21 mars 2014

Filet Mignon en croûte à l'italienne

Et voici la recette Ingrédients 1 filet mignon de porc 1 boule de mozzarella 2 tranches de jambon italien 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf Un peu d'huile d'olive Sel et poivre Préparation Préchauffez le four à 200°C. Faites rissoler le filet mignon dans...

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Tags: huile, jambon, poivre, sel, oeuf, mozzarella, pâte feuilletée, filet mignon

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19 mars 2014

Grenailles Princesse Amandine® sautées à l'ail et au persil

Quand la Princesse Amandine® fait revenir le Printemps... A nous les petits barbecues ! Voici comment je l'ai cuisinée ! De l'ail, du persil, un peu d'huile d'olive, une tasse d'eau et un carré de bouillon émietté ! Quel régal avec un morceau de poulet...

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Tags: poivre, ail, sel, pommes de terre, persil, eau, bouillon de légumes

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15 mars 2014

Croquettes de poulet

Et voici la recette Ingrédients - 400 g de blancs de poulet - 150 g de jambon blanc ou de jambon de dinde - 100 g de mie de pain - lait - 1 oeuf - sel et poivre - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à café de coriandre - 1 cuillère à café de persil...

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Tags: blanc de poulet, huile, jambon, poivre, ail, sel, coriandre, farine, oeuf, lait, persil, curry, échalote, mie de pain

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13 mars 2014

Verrine Saumon avocat

Une belle recette simple pour l'apéro ! (J'avais trouvé cette recette sur le site cuisine AZ) Et voici la recette ! Ingrédients 9 tranches de saumon fumé 3 avocats bien murs 1 petit pot de crème fraîche épaisse le jus d'1/2 citron aneth sel, poivre Préparation...

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Tags: poivre, sel, citron, crème fraîche, avocat, aneth, saumon fumé

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11 mars 2014

Nouilles chinoises au poulet

Et voici la recette Ingrédients - 650 g de poulet - 1 oignon - 2 échalotes - 500 g de nouilles chinoises - 4 c. à soupe d'huile - Sel et poivre - 7 cl de sauce soja sucrée Préparation Coupez finement oignon et les échalotes , faites-les revenir dans le...

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Tags: huile, oignon, poivre, sel, poulet, nouilles chinoises, sauce soja sucrée, échalote

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9 mars 2014

Filet mignon laqué au miel de soja et poireaux

Et voici la recette Ingrédients 1 filet mignon de porc 2 poireaux 1 oignon 0.5 cl de sauce soja 20 g de miel 3 g de 5 épices 0.2 cl d'huile d'olive Sel, poivre Préparation Épluchez les oignons, (les ciseler finement en petits dés). Coupez les poireaux...

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Tags: oignon, poivre, huile d'olive, sel, poireaux, sauce soja sucrée, miel, filet mignon, mélange 5 épices

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3 mars 2014

Risotto aux noix de St Jacques

Et voici la recette Ingrédients • 12 noix de Saint-Jacques• 300 g de riz arborio• 2 gousses d'ail• 2 oignons blancs• 10 cl de vin blanc• 60 cl de bouillon de légumes • 40 g de beurre• 3 cuil. à soupe d'huile d'olive• 50 g de parmesan râpé• sel, poivre...

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Tags: beurre, oignon, parmesan, poivre, vin blanc, ail, huile d'olive, sel, riz arborio, bouillon de légumes, noix de st jacques

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1 mars 2014

Pois chiches à l'orientale

Et voici la recette Ingrédients 250 g de pois chiches au naturel 2 belles tomates grappes 1/2 c. à café de graines de cumin Pour la vinaigrette : 1 échalote Sel, poivre 1 cuillère à soupe de persil ciselé Raz-el-hanout, 2 c. à soupe d'huile d'olive 1...

Posté par fee_la_cuisine à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, huile d'olive, sel, tomate, cumin, persil, vinaigre balsamique, échalote, pois chiches, raz-el-hanout

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