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Cooking Fée
carottes
31 janvier 2016

Blanquette de veau

Blanquette de veau
Et oui, cela fait encore un moment que je n'avais pas pris le temps de me poser face à mon ordinateur et à reprendre mon blog ! Déménagement et aléas de la vie ont eu raison de mon investissement :) Mais je ne vous oublie pas et vous trouverez donc pour...
Posté par fee_la_cuisine à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  oignon,  vin blanc,  ail,  farine,  oeuf,  bouquet garni,  citron,  crème fraîche,  poireaux,  champignons,  carottes,  veau

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13 novembre 2015

Velouté de carottes au curry

Velouté de carottes au curry
Avec l'hiver qui se rapproche, c'est toujours un bonheur de goûter une bonne soupe bien chaude ! Et voici la recette ! Ingrédients 2 oignons 600 g de carottes 1 c. à café d'huile d'olive 1/4 de c. à café de muscade 1 c. à café de curry en poudre 80 cl...
Posté par fee_la_cuisine à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bouillon de volaille,  oignon,  huile d'olive,  coriandre,  curry,  muscade,  carottes,  fromage fondu

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3 avril 2014

Sauté de porc à la tomate

Sauté de porc à la tomate
Et voici la recette Ingrédients 500 g de sauté de porc 1 boite de tomates pelées 2 gousses d'ail 1 oignon 1 cube de bouillon de poule 150 g de champignons de Paris 1 verre de vin blanc 2 carottes beurre sel, poivre Préparation Faites revenir la viande...
Posté par fee_la_cuisine à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  bouillon de volaille,  oignon,  poivre,  vin blanc,  ail,  sel,  champignons,  tomates pelées,  carottes,  sauté de porc

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12 février 2014

Pain de viande aux oignons caramélisés

Pain de viande aux oignons caramélisés
Et voici la recette Ingrédients 1,5 kg de steaks hachés 3 oeufs battus 2 + 6 Oignons émincés 2 Carottes coupées grossièrement 2 Gousses d’ail émincées 200 g de chapelure 25 cl de sauce tomate 60 g de sauce barbecue 2 c. à soupe de sauce chili 1 c. à soupe...
Posté par fee_la_cuisine à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  oignon,  ail,  sel,  oeuf,  sauce tomate,  steacks hachés,  vinaigre de cidre,  moutarde,  cassonade,  chapelure,  carottes,  sauce barbecue,  sauce chili

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