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Cooking Fée
lard
1 novembre 2017

Potée au chou

Potée au chou
Ca y'est le froid commence à s'installer, alors on allume la cheminée et on cuisine des bons plats d'hiver ! Voici la recette Ingrédients 500 g de palette 500 g de lard demi-sel 4 saucisses à cuire 1 chou blanc 6 pommes de terre 4 carottes 2 oignons 2...
Posté par fee_la_cuisine à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  poivre,  pommes de terre,  bouquet garni,  poireaux,  carottes,  lard,  clou de girofle,  chou,  navets,  palette,  saucisses

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14 février 2016

Paupiettes de veau et purée maison

Paupiettes de veau et purée maison
Bonsoir à tous, Allez une petite réconfortante pour cette fin de week end gris et pluvieux. Les paupiettes de veau sont faciles à réaliser et souvent très savoureuses ! Accompagnées d'une petite purée maison, un vrai bonheur ! De plus, restez attentifs...
Posté par fee_la_cuisine à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  poivre,  sucre,  ail,  sel,  concentré de tomate,  farine,  oeuf,  lait,  champignons,  persil,  eau,  herbes de provence,  olives vertes,  carottes,  lard,  chair à saucisse,  escalopes de veau,  fond de veau,  pain de mie

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10 juin 2014

Terrine de porc campagnarde

Terrine de porc campagnarde
Une recette Kitchenaid extra ! Et voici la recette ! Ingrédients 3 échalotes 3 gousses d’ail 125 g de champignons 3 c. à soupe de beurre 1 morceau de poitrine de porc de 450 g, découenné et désossé 175 g de filet de porc 175 g de foies de volaille 1 morceau...
Posté par fee_la_cuisine à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  poivre,  ail,  sel,  sauge,  champignons,  persil,  échalote,  thym,  basilic,  chutney,  cognac italien,  filet de porc,  foie de volaille,  lard,  pancetta,  poitrine porc

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