foie de volaille - Cooking Fée

750 grammes

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foie de volaille

10 juin 2014

Terrine de porc campagnarde

Terrine de porc campagnarde

Une recette Kitchenaid extra ! Et voici la recette ! Ingrédients 3 échalotes 3 gousses d’ail 125 g de champignons 3 c. à soupe de beurre 1 morceau de poitrine de porc de 450 g, découenné et désossé 175 g de filet de porc 175 g de foies de volaille 1 morceau...

Posté par fee_la_cuisine à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, poivre, ail, sel, sauge, champignons, persil, échalote, thym, basilic, chutney, cognac italien, filet de porc, foie de volaille, lard, pancetta, poitrine porc

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