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Cooking Fée
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18 avril 2016

Filet d'agneau au miel

Filet d'agneau au miel
Voici la recette Ingrédients 4 barons filets d'agneau 4 c. à soupe de miel 2 c. à soupe de moutarde de Dijon 1 c. à café de poivre du moulin 3 gousses d’ail émincées Persil Sel, Poivre Préparation Dans un saladier, mélangez le miel, la moutarde, le poivre,...
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18 novembre 2013

Haricots verts au riz et paprika

Haricots verts au riz et paprika
Un bon petit bout moment que je n'ai pas pris de temps pour mon blog... Mais toujours des recettes !! Voici une recette simple et savoureuse ! Et voici la recette ! Ingrédients 500 g de haricots verts 2 oignons 200 g de riz 50 ml d'huile d'olive 1/2 c....
20 février 2014

Crémet aux framboises

Crémet aux framboises
Et voici la recette Ingrédients 200 g de framboises 1 c. à soupe de sucre glace 90 g de blancs d’œufs Quelques gouttes de jus de citron 45 cl de crème fluide au mascarpone 4 c. à soupe de sucre Préparation Saupoudrez les framboises avec un peu de sucre...
21 janvier 2014

Blancs de poulet façon "Cordon Bleu" au comté et au jambon cru

Blancs de poulet façon "Cordon Bleu" au comté et au jambon cru
Et voici la recette Ingrédients 4 blancs de poulet 4 tranches fines de comté 4 tranches fines de jambon cru 1 jaune d'oeuf Un peu de chapelure Sel et poivre Préparation Coupez les blancs de poulet dans le sens de la longueur et aplatissez-les à l'aide...
16 septembre 2013

FIlet mignon miel et vanille

FIlet mignon miel et vanille
Une jolie recette très simple et très bonne. Un plat sucré salé de caractère ! Et voici la recette Ingrédients - 1 filet mignon de porc - 4 cuillères à soupe de miel - 30 g de beurre - 1 gousse de vanille - Un peu d'huile d'olive - Sel et poivre Préparation...
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14 septembre 2013

Crumble de Poire au Toblerone

Crumble de Poire au Toblerone
Un dessert très rapide et très gourmand ! Et voici la recette Ingrédients 4 poires 150 g de cassonade 75 g de farine 75 g de beurre 2 grosses poignées de céréales (type Spécial K) 4 gros morceaux de Toblerone 1 sachet de sucre vanillé Préparation Préchauffez...
12 septembre 2013

Tomates gratinées à la feta

Tomates gratinées à la feta
Super recette pour quand il fait beau ! Et voici la recette Ingrédients 750 g de tomates 1 gousse d'ail 5 c. à soupe d'huile d'olive Sel et Poivre 400 g de feta 2 c. à soupe de thym Préparation Lavez les tomates et ôtez les pédoncules. Coupez-les en rondelles....
22 juin 2013

Muffins aux fruits rouges

Muffins aux fruits rouges
Une petite gourmandise pour commencer la journée ! Et voici la recette Ingrédients 4 oeufs 200 g de sucre 200 g de beurre fondu 200 g de farine 2 c. à café de levure 1 sachet de sucre vanillé 100 g de fruits rouges Préparation Préchauffez le four à 180°C....
10 juillet 2013

Brick d'agneau au miel de soja

Brick d'agneau au miel de soja
Superbe recette, très goùteuse. Ces bricks peuvent se servir avec une salade ou en apéro ! Et voici la recette Ingrédients 6 feuilles de bricks 30 g de miel 300 g d'agneau 20 cl de vinaigre balsamique 20 cl de sauce soja 3 cl d'huile d'olive 1 poivron...
2 juin 2013

Pâtes au chorizo

Pâtes au chorizo
De multiples déclinaisons pour les pâtes. C'est un ingrédient qui se varie à l'infini ! J'ai décidé de cuisiner mes pâtes au chorizo... Et voici la recette Ingrédients 500 de pâtes 250 g de tomates pelées 1 gousse d'ail 1 demi chorizo Un peu d'huile d'olive...
20 juillet 2013

Muffins à la myrtille

Muffins à la myrtille
Une petite gourmandise pour le goûter ! Et voici la recette Ingrédients 4 oeufs 200 g de sucre 200 g de beurre 200 g de farine 2 c. à café de levure 1 sachet de sucre vanillé 100 g de myrtilles Préparation Préchauffer le four à 180°C. Fouetter les oeufs...
22 mai 2016

Tartiflette à ma façon

Tartiflette à ma façon
Aujourd'hui le mauvais temps est de retour... Donc j'en ai profité pour faire une tartiflette avec le bon reblochon que j'ai ramené de mon séjour en Haute-Savoie ! Et voici la recette Ingrédients - 8 grosses pommes de terre épluchées - 100 g de lardons...
11 janvier 2019

Cookies chocolat de Zoé

Cookies chocolat de Zoé
Et voici la recette Ingrédients 150 g de farine 60 g de sucre 80 g de chocolat noir concassé 1 sachet de sucre vanillé 1 c. à café de levure 60 g de beurre mou 1 oeuf Préparation Préchauffez le four à 180°C. Versez tous les ingrédients dans un saladier...
23 mars 2016

Terrine de crabe

Terrine de crabe
Bonsoir à tous, Pour l'arrivée du Printemps et des beaux jours, j'ai choisi une recette très simple; rapide et surtout très fraîche ! Et voici la recette Ingrédients 400 g de chair de crabe 4 œufs 20 cl de crème liquide 1 demi cuillère à soupe de maïzena...
22 juillet 2013

Crème de cheesecake

Crème de cheesecake
Un bon dessert bien goûteux ! Et voici la recette Ingrédients Pour le croustillant 50 g de beurre en morceaux 50 g de sucre semoule 75 g de farine tamisée Pour la crème du cheesecake 125 g de beurre mou 135 g de sucre semoule 3 oeufs 250 g de fromage...
8 juillet 2013

Chouquettes

Chouquettes
Petite recette simple pour régaler tout le monde ! Et voici la recette Ingrédients 4 oeufs1 jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau80 g de beurre150 g de farine25 cl d'eau1 c. a soupe de sucre en poudre50 g de sucre en grain1 pincée de sel Préparation Préchauffez...
22 novembre 2013

Filet de poulet sauce tomate et oignons

Filet de poulet sauce tomate et oignons
Et voici la recette Ingrédients - 2 filets de poulet- 1 boîte de tomates concassées- 2 oignons- 2 gousses d' ail- Persil- Sel et Poivre Préparation Dans une première poêle, faire revenir les filets de poulet avec une cuillère à soupe d'huile. Saler et...
7 mars 2014

Bokit ( Recette guadeloupéenne)

Bokit ( Recette guadeloupéenne)
Et voici la recette Ingrédients - 1 kg de farine - 1 c.à soupe d'huile - 40 g de margarine - 1 sachet de levure chimique - un peu d'eau - 1 pincée de sel - 13 cl de lait Préparation Versez la farine dans une jatte puis formez une fontaine. Mélangez la...
19 mars 2014

Grenailles Princesse Amandine® sautées à l'ail et au persil

Grenailles Princesse Amandine® sautées à l'ail et au persil
Quand la Princesse Amandine® fait revenir le Printemps... A nous les petits barbecues ! Voici comment je l'ai cuisinée ! De l'ail, du persil, un peu d'huile d'olive, une tasse d'eau et un carré de bouillon émietté ! Quel régal avec un morceau de poulet...
13 mars 2014

Verrine Saumon avocat

Verrine Saumon avocat
Une belle recette simple pour l'apéro ! (J'avais trouvé cette recette sur le site cuisine AZ) Et voici la recette ! Ingrédients 9 tranches de saumon fumé 3 avocats bien murs 1 petit pot de crème fraîche épaisse le jus d'1/2 citron aneth sel, poivre Préparation...
29 novembre 2013

Gaufres

Gaufres
Très classique mais qui fait le bonheur de ma fille surtout dans son gaufrier qui fait de drôles de gaufres en forme d'animaux ! Et voici la recette Ingrédients - 80 g de beurre - 75 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 oeufs - 200 g de farine -...
3 octobre 2018

Dos de cabillaud rôti aux herbes

Dos de cabillaud rôti aux herbes
Une recette minceur goûteuse, rapide et simple ! Et voici la recette Ingrédients 4 dos de cabillaud Un peu d'huile d'olive Un peu de sel et de poivre Herbes de provence Un peu de jus de citron Préparation Préchauffez votre four à 210°C. Dans une poêle,...
30 mars 2016

Cannelés au fromage et aux tomates séchées

Cannelés au fromage et aux tomates séchées
Bonsoir à tous, Ce sera une recette rapide, simple et savoureuse pour un apéro. Voici la recette Ingrédients - 2 oeufs - 10 tomates séchées - 3 c. à soupe de farine - 250 g de fromage frais (Type Saint Morêt ou Tartare) - Sel, Poivre Préparation Préchauffez...
16 novembre 2015

Filet mignon aux pommes en croûte de jambon cru

Filet mignon aux pommes en croûte de jambon cru
Voici une bonne recette pour les gourmands ! Ingrédients1 filet mignon de porc8 tranches épaisses de jambon cru 4 pommes Granny SmithHerbes de ProvenceSel et Poivre Préparation:Préchauffez le four à 180°C. Recouvrez le fond d'un plat de tranches de jambon...
5 décembre 2013

Brownies aux noix de pécan

Brownies aux noix de pécan
Et voici la recette Ingrédients 100 g de chocolat à pâtisser 150 g de noix de pécan 185 g de beurre 3 oeufs 2125 g de sucre en poudre 90 g de farine Préparation Détaillez le chocolat en morceaux et faites-le fondre dans une casserole au bain-marie, puis...
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