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sel

9 mars 2016

Risotto aux tomates séchées et passage dans le journal !

Bonjour à tous, Si vous ne vous en êtes pas encore aperçus, à la maison, on adore le risotto !! C'est une recette simple et qui s'accomode à tous les goûts. Voici donc la recette Ingrédients 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 200 g de riz arborio 1 échalote...

Posté par fee_la_cuisine à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, parmesan, poivre, vin blanc, ail, huile d'olive, sel, poivrons, riz arborio, tomates séchées, échalote, bouillon de légumes

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5 mars 2016

Crozets aux champignons façon risotto - Découverte de Mets Vins

Bonjour à tous, Aujourd'hui on cuisine les crozets qui nous viennent de Savoie, avec des champignons de Paris et on les cuit façon risotto ! A la maison, tout le monde s'est régalé ! Et jolie découverte, vous allez faire connaissance avec les créateurs...

Posté par fee_la_cuisine à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de volaille, oignon, parmesan, poivre, vin blanc, huile d'olive, sel, crème fraîche, champignons, crozets

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4 mars 2016

Rigatonis aux crevettes

Bonjour à tous, Voici une recette simple et efficace pour changer des pâtes bolognaises ou encore des carbonaras.. Rapide et goûteuse, elle plaît même aux enfants !! Voici la recette Ingrédients 1 oignon émincé 1 c. à café de concentré de tomates 2 gousses...

Posté par fee_la_cuisine à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, poivre, sucre, ail, huile d'olive, sel, concentré de tomate, crevettes, persil, feta, tomates pelées, rigatonis

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29 février 2016

Palourdes à l'oignon rouge et au vin blanc - Découverte de Luximer

Bonjour à tous, J'espère que vous avez passé un agréable week end malgré ce froid de canard ! Pour commencer cette nouvelle semaine, je vous propose une petite recette de palourdes à l'oignon rouge et au vin blanc et je vous invite à découvrir le site...

Posté par fee_la_cuisine à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin blanc, ail, huile d'olive, sel, crème fraîche, persil, oignon rouge, palourdes

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24 février 2016

Nuages Coco de Zoé

Ce qui devait arriver... arriva ! Comme on dit... Ma fille, Zoé, 6 ans, veut faire comme Maman ! "Cette fois-ci, c'est moi qui cuisine et t'as intérêt à le mettre sur ton blog..." Quelle joie de la voir concentrée, désireuse de faire au mieux !! Elle...

Posté par fee_la_cuisine à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucre glace, sel, oeuf, noix de coco râpée

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14 février 2016

Paupiettes de veau et purée maison

Bonsoir à tous, Allez une petite réconfortante pour cette fin de week end gris et pluvieux. Les paupiettes de veau sont faciles à réaliser et souvent très savoureuses ! Accompagnées d'une petite purée maison, un vrai bonheur ! De plus, restez attentifs...

Posté par fee_la_cuisine à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, poivre, sucre, ail, sel, concentré de tomate, farine, oeuf, lait, champignons, persil, eau, herbes de provence, olives vertes, carottes, lard, chair à saucisse, escalopes de veau, fond de veau, pain de mie

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6 février 2016

Rôti de Porc au lait

Bonjour à tous, Pour commencer ce week end gourmand, j'ai concocté un rôti de porc cuit au lait. Le fait que cette viande soit cuite dans le lait la rend plus moelleuse. Résultat : c'est un régal ! J'ai accompagné ce rôti de petits cubes de pommes de...

Posté par fee_la_cuisine à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, ail, huile d'olive, sel, pommes de terre, lait, persil, rôti de porc

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25 décembre 2015

Rillettes de porc maison

De bonnes rillettes maison, que demander de plus ? Voici la recette Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1,5 kg de collet de porc- 500 g de poitrine de porc fraîche- 3 gousses d'ail- 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)- 1 oignon piqué de 2 clous de...

Posté par fee_la_cuisine à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, poivre, ail, sel, bouquet garni, poitrine porc, collet de porc, clou de girofle, noix de muscade

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16 novembre 2015

Filet mignon aux pommes en croûte de jambon cru

Voici une bonne recette pour les gourmands ! Ingrédients1 filet mignon de porc8 tranches épaisses de jambon cru 4 pommes Granny SmithHerbes de ProvenceSel et Poivre Préparation:Préchauffez le four à 180°C. Recouvrez le fond d'un plat de tranches de jambon...

Posté par fee_la_cuisine à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, sel, herbes de provence, filet mignon, jambon cru, granny smith

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9 novembre 2015

Filet mignon en croûte d'herbes

Week end spécial filet mignon ! Super recette rapide et efficace ! Un régal ! Et voici la recette ! Ingrédients 1 filet mignon d'environ 400 g 2 échalotes 1 bouquet de persil 1 botte de ciboulette 1 gousse d'ail 100 g de beurre mou 50 g de parmesan râpé...

Posté par fee_la_cuisine à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, parmesan, poivre, ail, huile d'olive, sel, persil, échalote, filet mignon, ciboulette, pain

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