750 grammes
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Cooking Fée
bouillon de volaille
3 janvier 2019

Risotto crémeux aux petits pois et jambon cru

Risotto crémeux aux petits pois et jambon cru
Et voici la recette Ingrédients 200 g de riz rond arborio 2 cubes de bouillon de volaille 4 tranches de jambon cru 300 g de petits pois 2 oignons 60 g de beurre 30 g de parmesan râpé 1L d' eau Un peu de sel et de poivre Préparation Portez à ébullition...
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17 mai 2018

Filet mignon et pâtes au chorizo

Filet mignon et pâtes au chorizo
Ingrédients 600g de filet mignon 500 g de pâtes 250 g de tomates pelées au jus 1 chorizo Un peu de parmesan 1 gousse d'ail Basilic 25 cl de bouillon de volaille Huile d'olive Un peu de sel et de poivre Préparation Faites chauffer un peu d'huile d'olive...
5 novembre 2017

Riz au chorizo et poivrons

Riz au chorizo et poivrons
Et voici la recette Ingrédients 300 g de riz 1 chorizo entier 1 poivron rouge et 1 poivron vert 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille Un peu d'huile d'olive Un peu de paprika Un peu de sel et de poivre Préparation Versez le riz dans un verre doseur....
2 avril 2017

Risotto au deux jambons

Risotto au deux jambons
A la maison, tout le monde en raffole... Et on peut le faire à toutes les sauces... Pour cette fois-ci, j'ai choisi un mélange jambon blanc / jambon cru Et voici la recette Ingrédients 400 g de riz rond 2 tranches de jambon blanc 2 tranches de jambon...
23 février 2017

Curry de porc

Curry de porc
Et voici la recette Ingrédients 1 poivron rouge 800 g de sauté de porc 1 gousse d'ail hachée 2 oignons émincés 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de curry en poudre 150 g de raisins secs 1 cube de bouillon de volaille 20 cl de lait de coco 1 yaourt...
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15 avril 2016

Risotto aux trompettes de la mort

Risotto aux trompettes de la mort
Voici la recette Ingrédients 20 g de trompettes de la mort séchées 1 oignon 10 g de beurre 350 g de riz arborio 20 cl vin blanc sec 1 l de bouillon de volaille 20 g de parmesan Sel, poivre Préparation Réhydratez les trompettes en les trempant 10 minutes...
9 avril 2016

Saucisses de Toulouse aux haricots lingots

Saucisses de Toulouse aux haricots lingots
Voici la recette Ingrédients - 4 saucisses de Toulouse - 1 conserve de haricots blancs - 1 carotte - 2 oignons - 100 g de lardons - 1 bouquet garni - 1 cube de bouillon de volaille - 1 gousse d'ail - Un peu de beurre - Sel et poivre Préparation Remplir...
5 avril 2016

Porc au kiwi

Porc au kiwi
Bonjour, bonjour !! Le temps nous joue des tours, on ne sait plus comment s'habiller, ni que manger... Trop chaud pour les bons plats d'hiver et pas assez chaud pour les petites salades estivales ! Alors, je vous propose une recette qui est plutôt printanière...
19 mars 2016

Navarin d'Agneau

Navarin d'Agneau
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette de navarin d'agneau. Vous pouvez trouver certaines de mes recettes sur le site de La Ferme du Bio. Et voici la recette Liste des ingrédients 800 g de navarin d'agneau (préparé par La Ferme du Bio)...
5 mars 2016

Crozets aux champignons façon risotto - Découverte de Mets Vins

Crozets aux champignons façon risotto - Découverte de Mets Vins
Bonjour à tous, Aujourd'hui on cuisine les crozets qui nous viennent de Savoie, avec des champignons de Paris et on les cuit façon risotto ! A la maison, tout le monde s'est régalé ! Et jolie découverte, vous allez faire connaissance avec les créateurs...
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