Cooking Fée

3 octobre 2018

Dos de cabillaud rôti aux herbes

Une recette minceur goûteuse, rapide et simple ! Et voici la recette Ingrédients 4 dos de cabillaud Un peu d'huile d'olive Un peu de sel et de poivre Herbes de provence Un peu de jus de citron Préparation Préchauffez votre four à 210°C. Dans une poêle,...

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Tags: poivre, huile d'olive, sel, herbes de provence, jus de citron, dos de cabillaud

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17 décembre 2017

Crevettes au Curry, pomme et coco

Un petit plat exotique pour sortir la tête de ce froid glacial et hivernal Et voici la recette Ingrédients 500 g de crevettes 2 petites pommes 20 cl de lait de coco 1 oignon 1 gousse d'ail 2 c. à café de curry en poudre Un peu d'huile d'olive Sel, poivre...

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Tags: oignon, poivre, ail, huile d'olive, sel, crevettes, curry, lait de coco, pommes

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7 mai 2017

Entremets de brandade de morue, tomates séchées, petites pommes de terre et courgettes croustillantes-Découverte d'Azaïs-Polito

Une recette savoureuse et une découverte gourmande avec les produits d'Azaïs-Polito Pour commencer, voici quelques mots pour vous présenter Azaïs-Polito et vous faire découvrir leur offre et surtout qui se cache derrière cette entreprise qui a le mérite...

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Tags: poivre, sel, paprika, pommes de terre, tomates séchées, ciboulette, brandade de morue, courgette

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23 mars 2016

Terrine de crabe

Bonsoir à tous, Pour l'arrivée du Printemps et des beaux jours, j'ai choisi une recette très simple; rapide et surtout très fraîche ! Et voici la recette Ingrédients 400 g de chair de crabe 4 œufs 20 cl de crème liquide 1 demi cuillère à soupe de maïzena...

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Tags: poivre, sel, maïzena, oeuf, lait, crème liquide, chair de crabe

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29 février 2016

Palourdes à l'oignon rouge et au vin blanc - Découverte de Luximer

Bonjour à tous, J'espère que vous avez passé un agréable week end malgré ce froid de canard ! Pour commencer cette nouvelle semaine, je vous propose une petite recette de palourdes à l'oignon rouge et au vin blanc et je vous invite à découvrir le site...

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Tags: vin blanc, ail, huile d'olive, sel, crème fraîche, persil, oignon rouge, palourdes

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3 mars 2014

Risotto aux noix de St Jacques

Et voici la recette Ingrédients • 12 noix de Saint-Jacques• 300 g de riz arborio• 2 gousses d'ail• 2 oignons blancs• 10 cl de vin blanc• 60 cl de bouillon de légumes • 40 g de beurre• 3 cuil. à soupe d'huile d'olive• 50 g de parmesan râpé• sel, poivre...

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Tags: beurre, oignon, parmesan, poivre, vin blanc, ail, huile d'olive, sel, riz arborio, bouillon de légumes, noix de st jacques

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20 novembre 2013

Truites aux poivrons

Une jolie petite recette qui change ! Et voici la recette ! Ingrédients 4 oignons 2 poivrons verts 2 poivrons rouges 1 boite de tomates pelées 2 truites nettoyées et vidées 1 poignée d'aneth 500 g de champignons de Paris 2 c à soupe d'huile d'olive Sel...

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Tags: oignon, poivre, huile d'olive, sel, champignons, poivrons, tomates pelées, aneth, truites

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27 septembre 2013

Langoustines Flambées au Rhum ambré

Désolée pour ce petit retard mais la rentrée est lancée et c'est parti pour un rythme de folie ! J'essaierai bien entendu de mettre le blog le plus souvent à jour ! Et voici la recette Ingrédients 1 quinzaine de langoustines 4 à 6 cl de Rhum Ambré Ail...

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Tags: oignon, poivre, ail, huile d'olive, sel, rhum, citron vert, langoustines

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20 septembre 2013

Saumon à la crème, moutarde et fines herbes

Et voici la recette Ingrédients 800 g de filet de saumon 1 c. à soupe de jus de citron 150 g de crème fraîche 5 c. à soupe de fumet de poisson 2 c. à café de moutarde Aneth, ciboulette, persil Sel et poivre Préparation Rincez et essuyez le filet de saumon....

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Tags: poivre, sel, crème fraîche, fumet de poisson, saumon, persil, moutarde, jus de citron, aneth, ciboulette

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5 août 2013

Crevettes sautées à l'ail, au persil et au piment accompagnées de leurs nouilles chinoises

Une bonne petite recette épicée Et voici la recette Ingrédients 300 g de nouilles chinoises en nid 250 g de crevettes nordiques (petites crevettes) 3 gousses d'ail pelées et coupées très finement 1 piment "pili-pili" Persil Huile d'olive Sel et Poivre...

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Tags: poivre, ail, huile d'olive, sel, piment, crevettes, nouilles chinoises, persil

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