16 février 2017
Champignons Farcis
Et voici la recette
Ingrédients
10 gros champignons de Paris à farcir
1 bûche de fromage de chèvre
1 petit pot de crème fraîche
Un peu de chapelure
Un peu de persil
Un peu de sel et de poivre
Préparation
Préchauffez le four à 200°C.
Coupez la queue des champignons et lavez-les.
Coupez la bûche de chèvre en rondelles
Mettez une rondelle de fromage sur chaque champignon, arrosez d'un peu de crème fraîche, salez et poivrez.
Parsemez chaque champignon d'un peu de chapelure et de persil.
Mettez au four pendant 12 minutes.
Bon appétit !
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