Boudins Blancs à la crème

Une jolie petite recette !

Et voici la recette

Ingrédients

• 3 boudins blancs
• 3 gousses d'ail émincées
• 20 cl de crème fraîche
• Persil frais
• Sel, poivre

Préparation

Coupez les boudins en rondelles.

Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle, quand elle est chaude, faites revenir l'ail émincé.

Après quelques secondes, ajoutez les rondelles de boudins. 

Laissez cuire quelques minutes, le boudin doit prendre un peu de couleur !!

Ajoutez la crème fraîche et le persil, et remuez !

Laissez à feu doux quelques minutes.

Salez et poivrez.

Bon appétit !